지역마다 특색 있는 다양한 비법으로 맛있는 김치를 담그는 김장철이 다가왔습니다. 해산물을 넣은 김치는 설이 지나고 먹어도 시원한 맛이 끝내줍니다. 이번 글에서는 빅마마 김치로 유명한 이혜정의 김장 김치 담그는 비법에 대해 알아보겠습니다. 빅마마 이혜정의 김장 김치 재료  절임 배추무채와 무즙  고춧가루새우젓채 썬 오징어 간 오징어 다진 마늘 다진 생강 빅마마 이혜정의 김장 김치 담기  아삭하고 맛있는 김장 김치를 만들기 위해 가장 중요한 것은 좋은 배추를 골라서 잘 절여진 절임 배추를 만드는 것입니다. 맛있는 배추는 속이 노랗고 줄기가 얇아야 맛있는 배추입니다. 이런 배추는 수분이 없고 씹어 먹을 때 씹히는 식감이 맛있을 수밖에 없습니다. 맛있는 배추를 준비해서 배추 1kg에 소금은 80g 정도 비율로 ..

건강한 식사는 다이어트를 성공으로 이끄는 중요한 요소입니다. 오늘은 낮은 칼로리와 높은 영양 가치를 자랑하는 달걀지단 김밥 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 다이어트를 하면서도 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있게 도와주며 포만감도 있어 다이어트식으로 안성맞춤입니다. 다이어트를 하면서도 맛있는 식사를 즐기고 싶은 분들을 위해, 저칼로리이면서 영양가 높은 다이어트 식단 빅마마의 달걀지단 김밥 레시피를 알아봅시다.  다이어트식단 빅마마 달걀지단 김밥 재료   달걀 4~5개감자전분 2큰술소금, 설탕 각각 1꼬집식용유 적당량김밥용 김다양한 김밥 속 재료(단무지, 시금치, 오이 등)밀가루풀 다이어트식단 빅마마 달걀지단 김밥 레시피  1. 달걀 풀기: 달걀 4~5개를 고루 풀어 한 방향으로 저어 부드럽게 만듭니다..

김장을 할 때 빨간 고춧가루를 넣어 만든 배추김치도 맛있지만 백김치도 빼놓을 수 없습니다. 간이 잘 배여 아삭하고 시원한 백김치는 겨울 별미입니다. 알토란에서 강순의 김치 명인이 알려주는 맛깔난 백김치 김장 비법을 소개하겠습니다. 강순의 백김치 재료  백김치 육수 재료 물 2L다시마 50g표고 버섯 10개 백김치 양념 재료(배추 3 포기 기준)  배추 3포기 무 1/2개 쪽파 1/3단 청갓 1/3단 새우젓 국물 1큰술 멸치액젓 1큰술 스테비아 1큰술 다진 마늘 1큰술 풀국 2컵 당근 1개 강순의 백김치 만들기  강순의 김치 비법 육수 만들기백김치의 감칫맛을 끌어올려주는 비법 육수는 다시마와 표고버섯으로만 끓인 육수입니다. 물 2L에 다시마 50g과 표고버섯 10개를 넣고 15분간 끓여줍니다. 완성된 육수..

김신영의 다이어트 김밥은 맛있는 맛과 건강을 생각하는 재료로 인기를 얻었습니다. 묵은지, 볶음 멸치, 그리고 현미로 가득 찬 이 김밥은 맛과 영양의 즐거운 함께 느낄 수 있습니다. 맛있는 김신영의 멸치볶음 묵은지 김밥 레시피를 알아보겠습니다.  다이어트 식단 김밥 재료   멸치볶음현미밥 반공기달걀김참깨 1/2큰술올리브유매실청 1큰술참기름 1/2큰술씻은 묵은지 다이어트 식단 김밥 만들기  김신영표 멸치볶음 묵은지 김밥은 모든 영양소를 골고루 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 굶는 다이어트가 아닌 건강하고 칼로리가 낮은 재료를 사용하여 푸짐하게 먹는 김신영의 다이어트 식단을 알아보겠습니다. 김치의 경우 염분을 낮추기 위해 물로 씻은 후 헹궈서 사용하는 것이 포인트입니다. 김밥에 들어가는 재료는 집에 있는 ..